《中国粮食安全》白皮书的发布具有重大的现实意义和深远的战略意义。新中国成立70年来,特别是十八大以来,中国粮食工业取得了举世瞩目的巨大成就。山东是粮食大省,粮食生产、消费、储存、流通、加工和转化量大,对保障国家粮食安全起着极其重要的作用。2018年6月,当习近平总书记访问山东时,他明确指出,一个农业大省的责任首先是保障国家粮食安全。铭记习近平总书记的郑重指示,我们坚定地承担起稳定粮食安全的重要任务。在大力发展粮食生产的同时,还要储备和加强流通,大力发展食品工业经济,勇敢地采取积极行动维护国家粮食安全。

首先,我们必须为粮食安全打下坚实的基础。全省地方粮食储备规模从2012年底的337万吨增加到2018年底的492万吨,地方食用油储备规模从2012年底的66,000吨增加到2018年底的75,000吨,成品粮食储备存量达到114,000吨,为确保粮食安全提供了更加稳定的物质基础。建立健全库存管理长效机制,全面实施“双随机一公开”制度,确保储备粮数量真实、质量优良、灵活好用。进一步推进信息化建设。率先建设全国省市县一体化的粮食电子政务综合平台。率先完成国有粮库智能化升级。率先实现省级平台、国家平台和地方粮库信息系统互联互通。实现储备粮的信息化管理。

二是加强粮食流通能力。认真落实国家粮食收购政策,鼓励和引导多元化市场主体积极入市收购,大力开展粮食产销合作。全省粮食收购总量从2012年的6548万吨增加到2018年的8578万吨,销售总量从2012年的3995万吨增加到2018年的5732万吨。粮食购销总量居全国前列。加强粮食流通基础设施建设,全省地方粮食企业仓储能力达到4127万吨,以济南、枣庄、滨州、日照等地为重要节点的现代粮食物流网络已经初具规模,粮食流通现代化水平进一步提高。

第三,大力发展粮食工业经济。2018年,全省粮食工业总产值达到4016亿元,居全国首位,工业经济发展势头良好。主要途径是深入实施优质粮食工程,认真实施“中国优质粮油”运动、收获期粮食服务体系和粮食质量检验体系,引导优质粮食品种培育,增加绿色粮油产品供应,减少收获期粮食损失,严格控制粮食质量,增加农民收入,提高企业效益。“齐鲁粮油”公共品牌强势打造。推进“政府+区域+企业”三级品牌战略整合。通过国家粮食行业科技创新联盟和技术研发中心、阿里巴巴智能大脑、全媒体宣传矩阵、标准化领导、齐鲁粮油中国,我们将提升品牌知名度和美誉度,满足广大人民群众对美好生活的需求,让更多山东粮油产品进入千家万户,走向世界。

山东作为粮食大省,在维护国家粮食安全方面肩负着光荣的使命和重大的责任。我们将坚决贯彻习近平中国特色社会主义新时代,认真落实国家总体安全理念和国家粮食安全战略,坚决承担稳定粮食安全的重要任务,为维护国家粮食安全贡献力量。

(作者王伟华,山东省粮食和物资储备局局长兼党委书记)

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